slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Kapros túrósmetélt

Hozzávalók: 

50 dkg liszt
1 tojás
5 dkg zsír
20 dkg juhtúró
kevés zöldkapor
1 dl tejföl

Elkészítés:

A vékonyra kinyújtott tésztát ½ cm metéltre vágjuk. Ha kifőztük, meleg zsírba tesszük, elkeverjük az elmorzsolt juhtúróval. Azonnal forrón tálaljuk, tetejét tejföllel meglocsoljuk és apróra vágott zöldkaporral meghintjük.