slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Tartármártás (hígmártás)

Hozzávalók: 

Egy tojásságájából, 1 dl olajból készült majonézt 1,5 dl fehér borral, ½ dl tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral, sóval ízesítjük. Rántott húsokhoz, halakhoz, töltött tojásokhoz, salátákhoz mártásnak adjuk.