slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Paradicsomleves

Hozzávalók: 

1/2 kg paradicsom
1 gerezd fokhagyma
1 csipet só
1 evőkanál liszt
kevés petrezselyemzöld

Elkészítés:

A paradicsomot alaposan megmossuk. Forró vízbe mártjuk, és a héját lehúzzuk, majd kockára vágjuk. A vizet felforraljuk, beletesszük a paradicsomot, az összezúzott fokhagymát, megsózzuk, majd 10 percig forraljuk. Belekeverjük a lisztet és hagyjuk besűrűsödni, majd beletesszük az aprított petrezselyemzöldet. A levestésztát külön főzzük meg és a végén adjuk a leveshez.