slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Ánizs

Tudományos neve: 
Pimpinella anisum
Hatóanyag: 
Illóolaj (anetol, metil-kavikol, ánizsaldehid, ánizsketon, ánizssav), zsírolaj, fehérje, cukor.
Hatás: 
Köptető, enyhe görcsoldó, szélhajtó, fertőtlenítő, nyálkaoldó, ízesítő, hashajtó, nyugtató, élénkítő, étvágygerjesztő.
Javallat: 
Légutakban elősegíti a váladék kiürülését, ezért főként asztmásoknak javallt. Gátolja a baktériumok fejlődését, elősegíti az emésztést, fokozza az étvágyat. Szélhajtó, görcsoldó és fertőtlenítőszerként alkalmazzák. Illatosító és ízesítő hatása miatt likőrgyártásra, ízjavítóként használják