slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Zöldbabfőzelék

Hozzávalók: 

1 kg zöldbab
4 dkg zsír
4 dkg liszt
1 evőkanál tejföl
zöldpetrezselyem
ecet

Elkészítés:

A zöldbabot megtisztítjuk, darabokra vagdaljuk, 1 liter forró vizbe főzni tesszük. A lisztből, zsírból rózsaszínű rántást készítünk és ezzel a puhára főtt babot berántjuk. Aporóra vágott zöldpetrezselyemmel, ecettel, csipetnyi cukorral, tejföllel ízesítjük.