slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Túrópogácsa

Hozzávalók: 

30 dkg liszt
30 dkg száraz túró
30 dkg vaj
1 tojás

Elkészítés:

Az anyagokat a tojás kivételével egy kávéskanál só hozzáadásával deszkára téve jól eldolgozzuk, kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk, mint a vajastésztát, utána 2 cm vastagra kinyújtva, apró pogácsákat szaggatunk, tetejét tojással vigyázva megkenjük, hogy az oldalára ne csorogjon le, és sütőben megsütjük.